2025-08-21

Mycket frukt på trädet? Så här ska du göra med överskottet

Varje höst faller och ruttnar stora mängder frukt i svenska trädgårdar. Här är några sätt att ta hand om den på ett smart och hållbart sätt.

Små mängder fallfrukt kan slängas i kärlet för matavfall eller i trädgårdsavfallskärlet. Men var försiktig – blir det för mycket blir kärlen snabbt alldeles för tunga.

I många kommuner ska större mängder trädgårdsfrukt lämnas in på återvinningscentralen. Där förvandlas den till biogödsel och biogas som används på åkrar eller som miljövänligt fordonsbränsle. I vissa kommuner kan du till och med beställa hämtning av frukten och slippa köra den själv.

Visste du att bara 1 kilo fallfrukt kan få en bil att rulla 1–2 mil på biogas?

Ta vara på frukten innan den faller

Det allra bästa är förstås att skörda frukten i tid. Plocka den när den är mogen och gör egen must, mos, paj, sylt eller torkad frukt. Runt om i landet finns musterier som tar emot frukt för mustning – ibland även mobila enheter som kan komma hem till dig. Har du mer än du själv hinner ta hand om kan du bjuda in grannar, vänner eller andra intresserade. På så sätt kommer överskottet till nytta istället för att bli fallfrukt.